"> 名称 洋生菓子 原材料名 有機安納芋ペースト、卵(国産)、白あん、食用菜種油、砂糖、小麦粉、加糖練乳、脱脂粉乳、食用加工油脂 内容量 500g 賞味期限 22年8月31日 保存方法 冷凍(-18℃以下)保存してください 製造者 イートウェル株式会社 福岡県八女郡広川町一條891 販売者 株式会社アグリ・コーポレーション 853-0601 長崎県五島市三井楽町濱ノ畔2969番地3 TEL:0959-84-2989 アレルギー情報 卵、乳製品、小麦を含む 栄養表示 100gあたり(ロールケーキ) エネルギー 333.4kcal たんぱく質 6.5g 脂質 19.1g 炭水化物 33.7g 食塩相当量 0.23g ※冷凍でお届けします解凍後お早めにお召し上がりください。
"> 自社で有機栽培している安納芋のペーストを、ロールケーキのクリームに贅沢に練り込みました。
このロールケーキの生地は有機安納芋を栽培するために改良に改良を重ねた、五島の土壌をイメージしております。
土壌の色合いを表現するためにブラックココアをふんだんに使用しビターなスポンジにしました。
中身と表面のモンブラン風のクリームは有機安納芋を焼き芋にし1mmと細かく裏ごししたペーストを、農家らしく贅沢にフィリングしました。
仕上げに蒸して蜜につけた安納芋の角切り、そして黒ごまでアクセントをつけました。
その色は、安納芋の華やかな黄色を演出しており、特にロールケーキ天面は安納芋の色合いをそのまま出しています。
まるで秋の収穫をイメージするかのような華やかな色合いと土壌のコントラストを感じながら食べていただきたいです。
© さつまいも 安納芋は個人主義を超えた!?