瀬戸内のパリパリ干しえび（海老）36g
■商品説明■ 商品種別名 （地方名、別名等） 干しえび、乾燥えび 用途 おつまみ、おやつ、えびダシ、かき揚げ 頭や殻は出汁や砕いてふりかけにし、身はおつまみやおやつにすると一石二鳥。
内容量 36g 原料 小エビ（瀬戸内海産サルエビ、アカエビ） 塩 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所保存 賞味期限 目安：1ヶ月 （詳細期限は本体記載） 発送 えびの頭には鋭い剣があります。
ご注意下さいませ。
こちらの商品は同梱すると送料無料になります ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↑通常はネコポス送料220円がかかる商品です【関連ワード】送料無料 グルメ食品 産直 ご当地グルメ 魚 詰め合わせ つまみ おつまみ ギフト おつまみセット 珍味 グルメ 海鮮 鮮魚ただの干しえびじゃない！ 7月-8月にかけて獲れる瀬戸内の美味しい小エビを乾燥させるのですが、そこには当店にしかできない贅沢な製法が！ 7-8月といえば当店はイワシ漁の真っ只中。
大量のイワシが釜でボイルされていきます。
したがって釜のお湯は常にイリコダシがでている状態。
その釜の中でエビをボイルするのです。
エビの身が本来持つ旨味に加えて、イリコのダシがエビの皮をも味わい深く仕上げてしまうのです。
だから当店のエビは皮をつけたまま。
皮をさわるとパリっとした中にもじっとりとしたダシの痕跡が感じられると思います。
イワシ漁の網元だからこそできる特別製法。
皮ごとパリパリ食べるのが網元流です。
えびの剥き方 皮ごと食べるのが苦手な方は剥いてしまえば、えびの甘味だけを堪能することができます。
1. まず頭をとる 2. 背中の皮をパリパリとはがす 3. 足をとる 4. 完成♪
うまそう!! トースターなどであぶると さらにパリパリで香ばしい 皮も簡単にむける お好みでマヨネーズなど ★
店長アドバイス 殻付きの干しえびはあまり流通しておりません。
ほとんどは殻を剥いたムキエビの状態になっています。
好みはあると思いますが、是非カラごとパリパリとお召し上がり頂きたいと思います。
エビの殻にはキチン・キトサン（効用については楽天規約上控えます）が含まれています。
キチンはグルコサミンの元になる成分でもあります。
健康的なおやつとして、ビールのおつまみとしてお召し上がりください。
身はそのまま食べて、エビの頭は別に取って置き、ダシに使ったりもできます。
全部ミルサーで砕いてふりかけやダシにするのもオススメですよ（＾＾） まずは手軽なネコポス便で味をお確かめください。
気に入って頂けたなら光栄です（＾＾） たっぷり使うなら汎用性の高いコチラの⇒通常発送商品もご検討くださいませ。
◆通常発送（普通便、クール便）の利点 ・ネコポス便より早く届く。
・配送時の扱いが丁寧で到着日、時間指定が可能。
・代引き決済ができる。
・冷蔵、冷凍して配送することが可能。
・同梱（複数の商品を同じ箱に入れる）したら送料は1個分。
送料無料商品を含む場合は送料がかからない。
- 商品価格：550円
- レビュー件数：345件
- レビュー平均：4.48（5点満点）